Легавые Дальнего Востока
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите под своим логином на форум

Делимся рецептами вкусных блюд

Страница 5 из 6 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6  Следующий

Перейти вниз

Делимся рецептами вкусных блюд

Сообщение автор Lana в 19.10.08 12:01

Первое сообщение в теме :

Предлагаю вывешивать здесь рецепты всяких вкусностей, которые мы готовим.


«Пусть лучше любят, чем кормят». Пожалуй, это все же преувеличение. (Шарлотта Грей).
avatar
Lana
Чемпион
Чемпион

Откуда : Хабаровск
Количество сообщений : 4945

Вернуться к началу Перейти вниз


Re: Делимся рецептами вкусных блюд

Сообщение автор сель в 18.02.10 17:22

Я рада, что Вам понравилось. Как его оценили ваши "поедатели"?
На очереди рецепт:
Жареная капуста со шкварками.
avatar
сель
Победитель бест ин шоу

Откуда : Украина
Количество сообщений : 534

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Делимся рецептами вкусных блюд

Сообщение автор Natt в 18.02.10 20:06

сель, Я тоже варила борщ по-новому... Вкуснятина.. Спасибо огроменное! Поделилась Вашим рецептом на местном форуме. Так что Хакасия начинает варить "настоящий украинский борщ" из первых рук!!!!

Natt
Юный чемпион

Откуда : Абакан
Количество сообщений : 1202

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Делимся рецептами вкусных блюд

Сообщение автор сель в 19.02.10 16:42

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] пишет:
Хотелось бы знать, как отреагировала общественность на мой рецепт? Кроме Вас еще кто-то готовил?
На вашем городском абакановском форуме есть рецепты, но там варят морковь, лук. Зачем?
Лук разварится и в бульене будут плавать его части.
Вареная морковь цвета в борще не дает, а только жареная.
Думаю, вы будете готовить наш украинский борщ, который Вам пришелся по душе постоянно. И научите других.
avatar
сель
Победитель бест ин шоу

Откуда : Украина
Количество сообщений : 534

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Делимся рецептами вкусных блюд

Сообщение автор сель в 19.02.10 16:59

Жареная капуста со шкварками и копченостями.
1. Берем сало толщиной 4 см.без шкуры. Режем его не мелкой соломкой. В сковороде обжариваем до пулуготовности.
2. Режем лук кубиками. Хорошую такую, большую луковицу.
3. Добавляем в сковородку к салу. Доводим лук до золотистого цвета на среднем огне.
Пока он жарится режем капусту. Можно соломкой.
4. Ложим капусту в сковородку. Обжариваем,перемешия, чтоб капуста уменьшилась в объеме. Огонь тот же.
Режем копченое сало, мелко!!!У кого есть остатки колбаски(завалялись в холодильнике) - все туда!
Закрыть крышкой. Следить, чтоб капуста не подгорела. Как только капуста станет мягкой,
5. Туда ложим томат-пасту или домашний томат. Перемешать.
Если пасту - то добавить воды, чтоб она разошлась.
От жарки томат изменит цвет.
6 Посахарили, посолили( по вкусу)
7 Выключили. Мелко режем чеснок,зелень - все в сковородку.Ждем 5 минут. Можно кушать.
Блюдо очень простое в приготовлении.
avatar
сель
Победитель бест ин шоу

Откуда : Украина
Количество сообщений : 534

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Делимся рецептами вкусных блюд

Сообщение автор MARKiza в 19.02.10 23:35

Дарьяна, потрясающие салаты!! Спасибо за рецепты!! Обязательно на 8 марта приготовлю! Судя, по- ингредиентам- очень вкусно!!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] пишет:Вареная морковь цвета в борще не дает, а только жареная.
тут я с вами немного не согласна. Морковь вообще не дает цвет в борщ, ее жарят для сохранения витамина А, который не усваивается без жира. Хотя, думаю, что вы и без меня это знали Smile

MARKiza
Класс чемпионов

Откуда : Vladivostok
Количество сообщений : 226

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Делимся рецептами вкусных блюд

Сообщение автор Lovesett в 25.02.10 0:21

Женечка, пасибки за вкусный рецепт салата-сердца. Я вообще люблю эксперементировать на кухне. Вот такой салатик я сваяла своим мужчинам на 23 Smile
Почти как на твоей фоткеVery Happy
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]


Последний раз редактировалось: Lovesett (25.02.10 0:24), всего редактировалось 1 раз(а)


Я знаю слова "долго", "трудно", "дорого", но я не знаю слова "невозможно".
avatar
Lovesett
Гранд Чемпион
Гранд Чемпион

Откуда : Владивосток
Количество сообщений : 7939

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Делимся рецептами вкусных блюд

Сообщение автор Lovesett в 25.02.10 0:23

А ещё я запекала в пакете рёбрышки. Вкуснотищаааа, хотя фотка всего аромата и вкуса не передаёт
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]


Я знаю слова "долго", "трудно", "дорого", но я не знаю слова "невозможно".
avatar
Lovesett
Гранд Чемпион
Гранд Чемпион

Откуда : Владивосток
Количество сообщений : 7939

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Делимся рецептами вкусных блюд

Сообщение автор Natt в 25.02.10 1:41

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] пишет:На вашем городском абакановском форуме есть рецепты, но там варят морковь, лук.
Ой... я видимо там не бываю.... Я все больше на автомобильном-на "дроме". Кто готовил или нет-честно, не спрашивала.
Кстати, сама удивляюсь, как можно ВАРИТЬ??? обжарил, минутку кипит и выключать нужно! И чесночок туда можно выдавить в уже выключенный, закрыть крышкой и томить под полотенчиком!!
И капусту я готовлю точь-в-точь... (ой... ну какая же я глупая!!! Готовлю, как мама, а она-как бабушка. А бабушка у меня.. ТимошенкО, а вторая СидоренкО.. ой мамадорогая! Вот смеху-тооо! Сама хохлушка можно сказать,а......)

Natt
Юный чемпион

Откуда : Абакан
Количество сообщений : 1202

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Делимся рецептами вкусных блюд

Сообщение автор Natt в 25.02.10 2:22

Юль! даешь рецепт в студию!!!

Natt
Юный чемпион

Откуда : Абакан
Количество сообщений : 1202

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Делимся рецептами вкусных блюд

Сообщение автор Lovesett в 25.02.10 9:16

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] пишет:Юль! даешь рецепт в студию!!!
Рецепт салата? Так Женёк на предыдущей странице его выложилаSmile


Я знаю слова "долго", "трудно", "дорого", но я не знаю слова "невозможно".
avatar
Lovesett
Гранд Чемпион
Гранд Чемпион

Откуда : Владивосток
Количество сообщений : 7939

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Делимся рецептами вкусных блюд

Сообщение автор Евгения в 25.02.10 9:32

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] пишет:Вот такой салатик я сваяла своим мужчинам на 23
Юлек, ну ты молодец!!!! Просто умничка!!!


С уважением, Евгения
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
Евгения
Мультичемпион
Мультичемпион

Откуда : Артемовский
Количество сообщений : 14250

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Делимся рецептами вкусных блюд

Сообщение автор Дарьяна в 29.03.10 17:58

Smile блюдо студентво,ну может еще холостяков
Если времени нет.А есть оч хоцца)))
Берем глубокую сковородку или посуду для духовки. Выкладывем дно пельменями.
Делаем заливку, на пачку пельменей :200 гр майонеза, 3 ст.л. кетчупа или томатной пасты, 250 мл. воды, соль и перец по вкусу.
Заливаем этим пельмени, сверху лук полукольцами и в духовку на 25-30 мин при температуре 200 градусов. Потом достаем,посыпаем тертым сыром и еще на 5 минут в духовку)
avatar
Дарьяна
Гранд Чемпион
Гранд Чемпион

Откуда : Владивосток
Количество сообщений : 6301

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Делимся рецептами вкусных блюд

Сообщение автор Евгения в 29.03.10 22:36

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] пишет:Потом достаем,посыпаем тертым сыром и еще на 5 минут в духовку)
ммм... и с твоими фирменными фаршированными баранками Smile


С уважением, Евгения
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
Евгения
Мультичемпион
Мультичемпион

Откуда : Артемовский
Количество сообщений : 14250

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Делимся рецептами вкусных блюд

Сообщение автор Дарьяна в 29.03.10 22:45

Евгения, cherry ну хоть не с бутербродами
avatar
Дарьяна
Гранд Чемпион
Гранд Чемпион

Откуда : Владивосток
Количество сообщений : 6301

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Делимся рецептами вкусных блюд

Сообщение автор Евгения в 29.03.10 22:46

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] пишет:ну хоть не с бутербродами
да и с ними тоже Wink


С уважением, Евгения
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
Евгения
Мультичемпион
Мультичемпион

Откуда : Артемовский
Количество сообщений : 14250

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Делимся рецептами вкусных блюд

Сообщение автор сель в 30.03.10 1:39

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] пишет:

Ну и что это будет?? пельмени склеятся? Или нет???
Если нет, сделаю!!!
avatar
сель
Победитель бест ин шоу

Откуда : Украина
Количество сообщений : 534

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Делимся рецептами вкусных блюд

Сообщение автор Светлана в 30.03.10 1:53

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] пишет:Ну и что это будет?? пельмени склеятся? Или нет???
Пожалуй, это получится пельменная запеканка. Rolling Eyes
Тоже захотелось попробовать приготовить эту штуковину!
сель, как сделаете - расскажИте, пожалуйста, что получилось! Smile
avatar
Светлана
Чемпион
Чемпион

Откуда : Сибирь. Кузбасс.
Количество сообщений : 3647

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Делимся рецептами вкусных блюд

Сообщение автор Валерий в 30.03.10 2:38

Груша Конференц без шкурки соломкой, креветки, ложку майонеза золотого, немного красной икры, сочетание обалдеть РЕКОМЕНДУЮ
avatar
Валерий
Класс чемпионов

Откуда : Новокузнецк
Количество сообщений : 231

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Делимся рецептами вкусных блюд

Сообщение автор LOla в 30.03.10 3:39

Дорогие Дальневосточницы и Дальневосточники, слышала я на медни рассказ о замечательной солёной редиске которую делают на ДВ.
Поделитесь рецептиком пожалуйста. Embarassed
avatar
LOla
Класс ветеранов

Откуда : Кострома
Количество сообщений : 270

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Делимся рецептами вкусных блюд

Сообщение автор Ольга в 30.03.10 9:22

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] пишет: солёной редиске которую делают на ДВ
Ой, призадумалась, честно скажу не слышала, тоже с интересом послушаю. Embarassed
Мы только вот салат из дайкона иногда делаем. Петереть на крупной терке, посолить, добавить растительного масла. Такой вариант бюджетный на скорую рукуSmile
avatar
Ольга
Юный чемпион

Откуда : Владивосток
Количество сообщений : 1278

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Делимся рецептами вкусных блюд

Сообщение автор Светлана в 30.03.10 15:59

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] пишет:Груша Конференц без шкурки соломкой, креветки, ложку майонеза золотого, немного красной икры, сочетание обалдеть РЕКОМЕНДУЮ
Валерий, о-ооо .... Какой-то аристократический салатик получится! Возьмём на заметку, спасибо! st
avatar
Светлана
Чемпион
Чемпион

Откуда : Сибирь. Кузбасс.
Количество сообщений : 3647

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Делимся рецептами вкусных блюд

Сообщение автор Дарьяна в 02.04.10 1:30

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] пишет:Ну и что это будет?? пельмени склеятся? Или нет???
Если нет, сделаю!!!
у меня не склеились) там не совсем запеканка,а как в соусе залитые что ли.
avatar
Дарьяна
Гранд Чемпион
Гранд Чемпион

Откуда : Владивосток
Количество сообщений : 6301

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Делимся рецептами вкусных блюд

Сообщение автор Валерий в 02.04.10 1:46

Светлана, да этим рецептом поделился шеф повар ресторана МЭВЕРИК, надеюсь помните такой? Mad
avatar
Валерий
Класс чемпионов

Откуда : Новокузнецк
Количество сообщений : 231

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Делимся рецептами вкусных блюд

Сообщение автор Светлана в 08.04.10 4:32

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] пишет:Светлана, да этим рецептом поделился шеф повар ресторана МЭВЕРИК, надеюсь помните такой? Mad
Ага, ресторан такой знаю. Но признАюсь честно - ни разу в нём не удосужилась побывать. Smile
avatar
Светлана
Чемпион
Чемпион

Откуда : Сибирь. Кузбасс.
Количество сообщений : 3647

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Делимся рецептами вкусных блюд

Сообщение автор MARKiza в 10.04.10 0:26

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] пишет:Груша Конференц без шкурки соломкой, креветки, ложку майонеза золотого, немного красной икры, сочетание обалдеть РЕКОМЕНДУЮ
я бы его морской солью подсолила, а?


Последний раз редактировалось: MARKiza (10.04.10 0:41), всего редактировалось 1 раз(а)

MARKiza
Класс чемпионов

Откуда : Vladivostok
Количество сообщений : 226

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Делимся рецептами вкусных блюд

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 5 из 6 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6  Следующий

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения